Cómo Preparar un Auténtico Mondongo Rojo Paso a Paso
Este delicioso platillo es un guiso tradicional preparado con panza de res cocida lentamente en un caldo especiado y acompañado de una salsa roja llena de sabor. En México, se conoce como menudo, pero en otros países de Latinoamérica recibe distintos nombres: en Colombia, Venezuela, Perú y República Dominicana se le llama mondongo, mientras que […] More