¿Te gustaría sorprender a tu familia con un postre fácil, rápido y delicioso? 🥰 Este flan de maicena es todo lo que necesitas: sin horno, sin huevos y con ingredientes que seguro ya tienes en casa. ¡Ideal para una merienda especial o para cerrar cualquier comida con broche de oro! 🎉
Con una textura súper cremosa y un sabor irresistible, este clásico casero te va a enamorar. ❤️ Además, es tan sencillo de hacer que ¡no tendrás excusas para no probarlo! 
✨ Ingredientes Mágicos:
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🥛 1 litro de leche
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🌽 6 cucharadas bien colmadas de maicena
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🍬 5 cucharadas de azúcar (ajustable a tu gusto)
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🧈 1 cucharada de manteca (mantequilla)
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🍦 1 cucharadita de esencia de vainilla
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🍋 Ralladura de limón (opcional, pero le da un toque delicioso)
👩🍳 Paso a Paso:
– En una olla, mezcla la leche, la maicena y el azúcar hasta que estén completamente disueltos.
-Lleva la mezcla a fuego medio y cocina revolviendo sin parar con cuchara de madera o batidor.
– Cuando espese (aproximadamente 5-7 minutos), retira del fuego.
– Agrega la manteca, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezcla bien.
– Vierte la preparación en moldes individuales o uno grande.❄️ Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por 2-3 horas hasta que esté bien firme.
🌟 Consejitos Finales:
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Sirve frío, decorado con fruta fresca, coco rallado o un toque de canela.
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Si prefieres, puedes endulzar aún más agregando un chorrito de leche condensada al servir.
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¡No dejes de remover mientras cocinas para evitar grumos o que se pegue!
